Bolo de cenoura é um clássico da culinária brasileira. É um bolo úmido e saboroso, que agrada a todos os paladares.
A receita é simples e fácil de fazer, e pode ser preparada com massa pronta ou caseira.
Como fazer bolo de cenoura com massa pronta?
Neste artigo, vamos ensinar como fazer bolo de cenoura com massa pronta. A receita é simples e rápida, e o resultado é um bolo delicioso que vai agradar a todos.
Ingredientes:
- 1 pacote de massa de bolo sabor cenoura
- 3 ovos inteiros
- 3/4 de xícara de chá de leite (150 ml)
- 3/4 de xícara de chá de óleo (150 ml)
Calda para bolo de cenoura:
- 1/2 xícara de chá de leite
- 1 xícara de chá de chocolate em pó
- 1 xícara de chá de açúcar
- 3 colheres de sopa de margarina ou manteiga
Modo de preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180 °C por 10 minutos.
- Unte e enfarinhe uma forma de bolo redonda de 25 cm de diâmetro.
- Em uma tigela grande, acrescente a massa de bolo, os ovos, o leite e o óleo.
- Misture bem até obter uma massa homogênea.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por 30 a 35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Enquanto o bolo assa, prepare a calda.
- Em uma panela, adicione o leite, o chocolate em pó, o açúcar e a margarina ou manteiga.
- Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até o chocolate derreter e a calda engrossar.
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar por 10 minutos antes de desenformar.
- Despeje a calda sobre o bolo ainda quente e sirva.
Dicas:
Para um bolo mais molhadinho, acrescente 1/2 xícara de chá de cenoura ralada à massa. Se quiser um bolo com cobertura mais grossa, deixe a calda cozinhar por mais tempo.
Conclusão
Bolo de cenoura com massa pronta é uma ótima opção para um lanche ou sobremesa saudável e saborosa. A receita é simples e o resultado é um bolo delicioso que vai agradar a todos.