Adentrar a cozinha pode ser sinônimo de voltar às raízes e trazer à tona lembranças afetivas, principalmente quando o aroma de bolo de milho começa a se espalhar pelo ar.
A simplicidade deste bolo carrega consigo a tradição das festas juninas e dos cafés da tarde em família, e agora ela ganha uma nova versão: a praticidade da Airfryer.
Ao combinar ingredientes simples e o método de cozimento moderno, você terá um resultado surpreendente em poucos minutos.
A ideia de preparar um bolo na Airfryer pode soar inusitada para muitos, mas garanto que após experimentar esta receita, sua visão sobre assar bolos mudará completamente.
A rapidez com que a Airfryer cozinha, sem perder o sabor caseiro e a textura perfeita, é uma verdadeira revolução na cozinha contemporânea.
Então, se você busca praticidade sem abrir mão do sabor, prepare-se para se apaixonar por esta receita.
Agora, vamos ao que interessa: transformar esses ingredientes simples em uma obra de arte culinária.
Acompanhe o passo a passo a seguir, e não se esqueça de prestar atenção às dicas para garantir que seu bolo de milho fique dourado, saboroso e com aquela textura que nos remete às receitas das nossas avós.
Como Fazer Bolo de Milho na Airfryer?
Ingredientes:
- 1 lata de milho verde escorrido
- 1 lata (medida da lata de milho) de açúcar
- 1 lata de fubá
- 1/2 lata de óleo de cozinha
- 3 ovos inteiros
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
- Manteiga e fubá para untar a forma
Modo de Preparo:
- No liquidificador, combine o milho, os ovos, o óleo e o açúcar até obter uma mistura lisa.
- Adicione o fubá e bata até que a massa esteja homogênea.
- Incorpore o fermento com algumas pulsadas rápidas do liquidificador.
- Unte uma forma própria para Airfryer com manteiga e polvilhe fubá.
- Despeje a massa na forma e asse na Airfryer a 180°C por cerca de 25-30 minutos.
- Faça o teste do palito antes de retirar da Airfryer. Se sair limpo, o bolo está pronto.
- Deixe esfriar antes de servir.
Curiosidade:
O milho é um ingrediente tradicional em várias culturas e é surpreendentemente versátil. Ele não só dá a esse bolo um sabor único como também adiciona uma textura rica e umidade.
Conclusão
Este bolo de milho feito na Airfryer é a prova de que tradição e modernidade podem andar juntas na cozinha. Experimentou fazer? Compartilhe nos comentários como ficou e se arriscou alguma variação. E não esqueça de marcar seus amigos que adorariam essa receita!
