Comer de forma saudável não precisa ser monótono, e um prato colorido e nutritivo é a prova disso.
O frango assado com legumes é uma opção completa que harmoniza proteínas e fibras, ideal para quem busca sabor e saúde no mesmo prato.
Esta receita FIT é perfeita para um jantar leve ou como preparação de refeições para a semana.
Como Fazer Frango Assado com Legumes ao Forno FIT?
Ingredientes:
- 4 peitos de frango sem pele
- 2 cenouras cortadas em palitos
- 1 abobrinha cortada em meias-luas
- 1 cebola roxa cortada em pétalas
- 1 pimentão vermelho cortado em tiras
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
- 2 dentes de alho picados
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Ervas frescas a gosto (como tomilho e alecrim)
- Suco de 1 limão
Modo de Preparo:
- Preaqueça o forno a 200°C.
- Tempere os peitos de frango com sal, pimenta, alho, ervas e suco de limão.
- Em uma assadeira grande, disponha os peitos de frango e os legumes.
- Regue tudo com o azeite de oliva e certifique-se de que os legumes estão bem temperados.
- Leve ao forno e asse por aproximadamente 30 minutos, ou até que o frango esteja dourado e os legumes macios.
- Vire os peitos de frango na metade do tempo para que cozinhem uniformemente.
Conclusão
Desfrute deste delicioso e saudável frango assado com legumes, um prato que combina praticidade e nutrição. Perfeito para refeições em família ou para um planejamento alimentar semanal.
