A simplicidade de uma omelete esconde seu poder nutritivo. Cogumelos e espargos, ricos em vitaminas e minerais, elevam este clássico.
Como Preparar a Omelete FIT?
Ingredientes:
- 4 ovos grandes
- 200g de cogumelos fatiados
- 100g de espargos frescos, cortados em pedaços
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
- Ervas frescas (como salsa ou cebolinha) picadas, para decorar
Modo de Preparo:
- Bata os ovos em uma tigela e tempere com sal e pimenta.
- Aqueça o azeite em uma frigideira antiaderente em fogo médio.
- Adicione os cogumelos e espargos, cozinhando até amaciarem.
- Derrame os ovos batidos sobre os vegetais na frigideira.
- Cozinhe sem mexer até que a omelete comece a firmar nas bordas.
- Com uma espátula, delicadamente dobre um lado da omelete sobre o outro.
- Deixe cozinhar por mais alguns minutos até atingir a consistência desejada.
- Sirva quente, decorada com as ervas frescas.
Conclusão
Experimente esta omelete FIT de cogumelos e espargos e inicie seu dia com energia e saúde. Personalize com seus ingredientes favoritos e compartilhe conosco suas combinações ideais nos comentários!
